[Grów~íñg á~ Fóód~ Fóré~st]

ግንቦት 18 ፣ 2021 4 21 ከሰአት

የምግብ ጫካ ማደግ

በ Meghan Mulroy-ጎልድማን፣ DOF የማህበረሰብ ፎሬስተር

በግሮሰሪ ውስጥ ያለው ፍሬ ከየት እንደመጣ አስበው ያውቃሉ? በዛሬው ሱፐርማርኬቶች ውስጥ ከመላው ሀገሪቱ እና ግሎባል ፍራፍሬ እና ለውዝ ማግኘት ይችላሉ። ሙዝ ከጓቲማላ፣ አልሞንድ ከካሊፎርኒያ እና ፖም ከኒውዮርክ ልታገኝ ትችላለህ። ብዙ የታወቁ ምግቦች በዛፎች ላይ ይበቅላሉ እና በጓሮዎ ውስጥ, በከተማ መናፈሻዎች ወይም በመንገድ ዛፎች ላይ ሊበቅሉ ይችላሉ! በቤት ውስጥ ፍራፍሬን ማብቀል ከአስፈላጊነት የተነሳ የተለመደ ተግባር ቢሆንም፣ በሱፐር ማርኬቶች ምቹነት ወድቋል። ዛሬ ግን “የምግብ ደን” ተብሎ በሚጠራው አካባቢ የፍራፍሬና የለውዝ ዛፎችን ወደ ከተማችንና ከተሞቻችን ለማምጣት ብዙ ሰዎች እየሠሩ ነው።

እነዚህ የምግብ ደኖች ለማህበረሰቦች፣ በተለይም በምግብ “በረሃዎች” ውስጥ ላሉ ነዋሪዎች ጥሩ ፍራፍሬ በቀላሉ ማግኘት የማይችሉበት ምንጭ ሊሆኑ ይችላሉ። በጥቂቱ ለመጥቀስ ያህል ሁሉንም የተለመዱ የዛፎች ጥቅሞች - ጥላ ፣ የከተማ ሙቀት ደሴት ተፅእኖ መቀነስ ፣ ንጹህ አየር እና ንጹህ ውሃ - ጤናማ እና ጣፋጭ መክሰስ ከተጨማሪ ጥቅም ጋር ሊሰጡ ይችላሉ። እስቲ አስቡት ለእግር ጉዞ ሄዳችሁ ረሃባችሁን ለማርካት ጥሩ ትኩስ ፖም ከጎረቤት ዛፍ ላይ ነቅላችሁ።

ከእነዚህ የምግብ ደኖች ውስጥ በአንዱ ምን ሊያገኙ ይችላሉ? በግሮሰሪ ውስጥ የሚያገኙትን ሁሉንም ነገር ማምረት ባንችልም (በሚያሳዝን ሁኔታ፣ የሙዝ ዛፎች እና አናናስ እዚህ ቨርጂኒያ ውስጥ አይገኙም) ፣ እንደ ፖም ፣ ፒር ፣ ፕሪም ፣ አፕሪኮት እና ሮማን ባሉ ሞቃታማ የግዛቱ ክፍሎች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ።  እንደ ፔካን ያሉ የለውዝ ዛፎችንም ማግኘት ይችላሉ. ከእነዚህ ከሚታወቁ ፍራፍሬዎች በተጨማሪ እንደ ፓውፓ፣ ፐርሲሞን፣ ቀይ እንጆሪ እና ሰርቪስቤሪ ባሉ የግሮሰሪ መደብር ውስጥ ሊያገኟቸው የማይችሏቸው ብዙ ፍራፍሬዎች አሉ። እነዚህ አራቱም የቨርጂኒያ ተወላጆች ሲሆኑ፣ ፍሬያቸውን በግሮሰሪ ውስጥ ማግኘት አይችሉም። በምግብ ደኖች ውስጥ መትከል እነዚህን ጣፋጭ፣ ግን ያልተለመዱ ፍራፍሬዎችን ከማህበረሰቦች ጋር ለመጋራት ጥሩ መንገድ ነው።

በግንቦት ወር መጀመሪያ ላይ የኒውፖርት ኒውስ ግሪን ፋውንዴሽን እና የቨርጂኒያ የደን ልማት መምሪያ (DOF) የምግብ ደንን እውን ማድረግ ጀመሩ። የግሪን ፋውንዴሽን ዳይሬክተር የሆኑት ታሚ ፋሪንሆልት የምግብ ደንን ወደ ኒውፖርት ኒውስ ለማምጣት ህልም ነበራቸው፣ እና በደቡብ ምስራቅ የኒውፖርት ኒውስ ማህበረሰብ ውስጥ ያለው የአምስትሄክታር እሽግ ለግሪን ፋውንዴሽን ሲሰጥ ይህ በጣም ጥሩ ቦታ እንደሚሆን አውቃለች። የግሪን ፋውንዴሽን የምግብ ደን በአካባቢው ያለውን የምግብ እጥረት ለመቅረፍ እና የአረንጓዴ ቦታዎችን አካባቢያዊ ጥቅሞች ለማስተዋወቅ እንደሚረዳ ተስፋ ያደርጋል።

ብዙ ፈቃደኛ ሠራተኞች አጭር የመትከል ሥራ ይሠራሉ።

ብዙ ፈቃደኛ ሠራተኞች አጭር የመትከል ሥራ ይሠራሉ።

ከግሪን ፋውንዴሽን ጋር በለስ፣ ሰርቪስቤሪ፣ የእስያ ፒር፣ ፐርሲሞን እና ፕሪም የሚያጠቃልለውን ደረጃ 1 የምግብ ደን ተከላ እቅድ ለማዘጋጀት ከግሪን ፋውንዴሽን ጋር በመስራት ተደስቻለሁ። ባለፈው ሳምንት ሰላሳ አምስት የፍራፍሬ ዛፎች እና ቁጥቋጦዎች ከኒውፖርት ኒውስ ግሪን ፋውንዴሽን እና የ DOF ሰራተኞች በበጎ ፈቃደኞች ተተከሉ። የሀገር ውስጥ ጋዜጣ ታሪኩን ዘግቦታል ። የጣቢያው የወደፊት ዕቅዶች በአቅራቢያው ላለው አንደኛ ደረጃ ትምህርት ቤት የውጪ ክፍል ፣ የማህበረሰብ የአትክልት አልጋዎች ፣ የአትክልት የአትክልት ስፍራ እና ሌሎች የፍራፍሬ ዛፎች ያካትታሉ። ሁሉም ሰው በባሕረ ገብ መሬት የመጀመሪያ የምግብ ደን ውስጥ ስላለው አዲስ የፍራፍሬ ምንጭ ይደሰታል እና ምግብ በእውነቱ በዛፎች ላይ እንደሚበቅል ለማየት በጉጉት ይጠባበቃል!

አዲስ የተተከሉ የፍራፍሬ ዛፎች

አዲስ የተተከሉ የፍራፍሬ ዛፎች

 


መለያዎች , , ,

ምድብ፡